{"id":3858,"date":"2022-04-07T13:45:57","date_gmt":"2022-04-07T11:45:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.galsila.it\/site\/?page_id=3858"},"modified":"2022-04-07T13:46:16","modified_gmt":"2022-04-07T11:46:16","slug":"distretto-del-cibo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.galsila.it\/site\/distretto-del-cibo\/","title":{"rendered":"Distretto del Cibo"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1004\" height=\"652\" src=\"https:\/\/www.galsila.it\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/distrettocibo.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-3834\" srcset=\"https:\/\/www.galsila.it\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/distrettocibo.png 1004w, https:\/\/www.galsila.it\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/distrettocibo-300x195.png 300w, https:\/\/www.galsila.it\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/distrettocibo-768x499.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1004px) 100vw, 1004px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La Regione Calabria con DDG n. 4127 del 21\/04\/2021 del Dipartimento&nbsp; Agricoltura e Risorse Agroalimentari ha approvato la Manifestazione di interesse per il riconoscimento dei \u201cDistretti del cibo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Attraverso i Distretti del Cibo la Regione si pone l\u2019obiettivo di promuovere lo sviluppo territoriale, la coesione e l\u2019inclusione sociale, favorire l\u2019integrazione di attivit\u00e0 caratterizzate da prossimit\u00e0 territoriale, garantire la sicurezza alimentare, diminuire l\u2019impatto ambientale delle produzioni, ridurre lo spreco alimentare e salvaguardare il territorio e il paesaggio rurale, attraverso le attivit\u00e0 agricole e agroalimentari.<\/p>\n\n\n\n<p>Il Gal Sila Sviluppo ed il Gal Kroton in virt\u00f9 dell\u2019esperienza maturata nel coordinamento della Snai hanno proposto di candidare come Distretto del Cibo l\u2019area interna delle Sila e Presila cosentina e crotonese, interessata dalla strategia nazionale e regionale per le aree interne.<\/p>\n\n\n\n<p>La strategia d&#8217;area, approvata e finanziata dall\u2019Agenzia della Coesione Territoriale e dalla Giunta Regionale della Calabria, prevede come idea forza per lo sviluppo locale la costituzione del Distretto del Cibo delle Terre Jonico-silane.<\/p>\n\n\n\n<p>La promozione di cibi in grado di soddisfare modelli sostenibili di produzione e distribuzione, l\u2019attenzione al territorio, la qualit\u00e0 organolettica, la tutela ambientale, la salvaguardia della biodiversit\u00e0, la qualit\u00e0 della vita della comunit\u00e0, sono le motivazioni principali che spingono verso la costituzione del Distretto del Cibo.<\/p>\n\n\n\n<p>La vision che si intende rilanciare \u00e8 quella di un territorio che al fine di contrastare il processo di marginalizzazione e del conseguente declino demografico persegue uno sviluppo fortemente connotato dall\u2019eco-sostenibilit\u00e0 e dove gli elementi di qualit\u00e0 della vita che lo caratterizzano, come l\u2019elevata qualit\u00e0 ambientale e la sua salubrit\u00e0, la ricca presenza di risorse naturali ed il saper fare locale diventano volani per la sua rigenerazione e per lo sviluppo di nuova imprenditorialit\u00e0 locale.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;A tal fine pi\u00f9 di 135 soggetti pubblici e private hanno sottoscritto nel mese di settembre 2021 l\u2019accordo di distretto ed approvato il piano di attivit\u00e0, delegando il Gal Sila Sviluppo quale soggetto capofila, proponente e referente del partenariato, per la presentazione della domanda di riconoscimento del Distretto alla Regione Calabria.<\/p>\n\n\n\n<p>Tra le tipolgie di distretto previste dalla manifestazione regionale \u00e8 stato individuate quello incentrato sulle produzioni biologiche e sulle certificazioni di qualit\u00e0 appare pi\u00f9 confacente con le vocazioni del territorio ionico silano.<\/p>\n\n\n\n<p>Con Dgr n. 70 del 28 febbraio 2022 la Regione Calabria ha riconosciuto il Distretto del Cibo jonico-silano \u201cLe Vie della Transumanza\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udd3b<a href=\"https:\/\/secure.gedigest.com\/gscloud\/index.php\/s\/iJTNbk2ar3EanwN\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Consulta la documentazione<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Regione Calabria con DDG n. 4127 del 21\/04\/2021 del Dipartimento&nbsp; Agricoltura e Risorse Agroalimentari ha approvato la Manifestazione di interesse per il riconoscimento dei \u201cDistretti del cibo\u201d. 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