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Gal
SILA
2015






l marchio “a Silain4” (a pronuncia dialet- terraneo darà vita all’incontro tra diverse Pro
Itale calabrese) è stato ideato da Egidio Loco che operano nel territorio nazionale.
Bevilacqua per La Dea Editori, che identifca L’idea è quella di scambiarsi le conoscenze
SABATO 5 SETTEMBRE un vero e proprio contenitore di eventi sugli usi, costumi e tradizioni dei paesi in
Ore 18.30 turistici, culturali, ambientali e gastronomici, cui operano le Pro Loco; ma anche quella
da realizzare nelle quattro stagioni silane. di promuovere le infnite risorse turistiche,
PalaSila - Piazza delle Nazioni Un progetto dalla vocazione fortemente ambientali ed enogastronomiche che solo
Area parcheggio - Via C. Alvaro promozionale per un territorio, quello della le località del nostro Bel Paese possono
camigliatello silano Sila, di invidiabili bellezze e ricchezze. vantare.
Quest’anno al via la prima edizione di
questo progetto. Tra agosto e settembre, Dal 26 al 30 agosto sarà la volta del Cuccìa
SEMINARIO sotto il marchio aSilain4, Camigliatello Fest®: evento gastronomico, turistico, cul-
INFORMATIVO Silano (Cs) nel cuore del Parco Nazionale turale e religioso dedicato all’antico piatto di
I GAL della Sila, ospiterà tre manifestazioni. Il Gal origine greco/arabo della Cuccìa. Ogni paese
partecipante presenterà la sua versione della
della Sila sarà protagonista durante tutti
gli appuntamenti in programma con le
Cuccìa, dalle varianti salate (con carne di
DELLACALABRIA attività di promozione territoriale insieme maiale, capra, agnello, verdure cotte, legumi
all’associazione Silautentica.
secchi e altro) e alle varianti dolci (con
EDEXPO2015 Ecco in sintesi il programma: dal 21 al 23 latte e ricotta fresca, zucca o frutta candita,
agosto il Festival delle Pro Loco del Medi-
cioccolato, vino cotto, miele, frutta secca e
tanto altro).
UN’OPPORTUNITÀ festival ASilain4 si chiude con la seconda edizione
PER LA PROMOZIONE delle proloco del Patata della Sila Fest®, l’evento gastro-
del mediterraneo
DEI TERRITORI RUrALI 21/23 agosto 2015 nomico dedicato alla regina dei prodotti
agroalimentari silani. Lo spirito di questa
manifestazione è fortemente conviviale.
Coordina cuccìafest Obiettivo far conoscere e assaporare i più
Egidio Bevilacqua - Editore, ideatore e organizzatore dell’evento. 26/30 agosto 2015 importanti piatti della tradizione calabrese,
Introduce ma anche delle regioni italiane, dei popoli
Francesco De Vuono - Direttore Gal Sila. patata del Mediterraneo e del Mondo, per dar
Intervengono della sila fest vita ad un insieme di incontri culturali e
Francesco Esposito - presidente F.F. Assogal Calabria, 1/6 settembre 2015 gastronomici.
Salvatore Orlando - Consulente Gal Area Grecanica, Una delegazioni di chef si sfderanno in
Giovanni Soda - Consulente del presidente della Giunta regionale della Calabria. camigliatello un’amichevole competizione culinaria,
silano - cosenza presentando squisite ricette, ovviamente
Partecipano i direttori ed i presidenti dei Gal della Calabria. preparate con la Patata della Sila.
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